五彩美人－椪風茶

　　　今天的茶品是志工老師送的椪風茶，其茶乾五彩斑斕，光視覺上就很可口，更不用說喝下去，蜜意藏肚。雖然香氣略淡薄，不過大體上是好茶。

　
　此款茶品，秉性醇厚溫和，很適合老人和囝仔服用，保證囝仔飲了敖讀冊，老人長命會百歲。

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• 留言者: Robert
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• 日期: 2012-02-05 16:58:41

目前過鹹水的椪風茶比本產的多
即便是本地產製的, 還要看品種與產地之別
茶賽評審的眼光烏魯木齊, 得獎茶不見得是本產或好茶

椪風茶嫩採, 不應該出現照片中的長梗
好的椪風茶少不了肥芽、白毫、綠脈

個人觀點
以椪風茶來說, 綠脈才是滋味的主角

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• 留言者: polanyi
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• 日期: 2012-02-05 17:25:27

謝謝Robert君的補充

您說的品茶客觀標準（來源,採摘標準,品種）我大體認同（不過綠脈一說倒真從沒聽過）

但此文重點並不在於介紹”好茶標準”,重點是茶品背後的友誼啦...

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• 留言者: Simon
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• 網址: http://simonwithtainwantea.blogspot.com/
• 日期: 2012-04-05 11:43:13

版主polanyi 你好! 不知如何稱呼，只好以帳號名代稱。

能找到這個部落格實在幸運，是因為搜尋「吳振鐸茶學研究論文選集」這本書誤打誤撞找到的。由於此書難找，本人又對其內容有強烈興趣，不知可否以email 聯絡私下交流?

如有叨擾，還請見諒!

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• 留言者: polanyi
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• 日期: 2012-04-06 06:24:59

Simon君:
歡迎光臨
該書台灣只有少數圖書館有
我也是在台時透過館際合作借來的囉
印象中有數位化幾篇
不過我得找找
先這樣
找到再跟你聯繫~~

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• 留言者: Robert
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• 日期: 2012-05-01 20:23:38

「吳振鐸茶學研究論文選集」這本書我也有, 不過... 我很珍惜藏書, 因此不輕易外借。
台北士林美崙街26號的福宇茶莊店裡有這本書（2本）, 您可向店主黃先生詢問可否在店內借閱, 他還有很多茶葉茶具方面的書籍。
吳振鐸博士生前和店主也蠻熟的。

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• 留言者: polanyi
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• 日期: 2012-05-01 20:29:16

謝謝Robert君的訊息以饗茶友！
我只知這本書以前在南投名間的夜市可見,一本500元台票...

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• 留言者: Robert
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• 日期: 2012-05-02 23:37:39

這本精裝書厚度約4cm, 出版數量只有一兩千本, 甫出版時售價2000元, 這種專業性書籍在夜市恐怕乏人問津

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• 留言者: polanyi
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• 日期: 2012-05-03 00:12:21

Robert君：
我聽到的說法是...洛陽紙貴
因為茶農比一般愛茶人更需要技術方面的引導.