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2012年12月27日 星期四

20121227(三) 妖風。自助洗裳店。

  從上午10點,妖風四起,吹得窗仔門劈哩趴啦響,連路過的小鬼都被驚嚇得大嚎。我開始擔心灶腳那片窗櫺已然腐朽脫落的玻璃應聲落下......,想像著可以嚼幾片口香糖再黏上去,用以強固,不過手邊沒有,只能等下次去賣場採買了。

  中午用餐時分,去了灶腳,看見還剩一大袋「布魯賽爾高麗菜」(chou de Bruxelles),只好想點創意料理。此款乒乓球大的高麗菜特色為苦,為大多數台灣學生所不喜,我是還好,貪其價格廉宜而買回,但煮了太太不吃,只剩我獨自吞忍那苦菜。 

  我後來的料理法是先將和紅菜頭切塊,先過滾水川燙。之後切蒜片,起熱鍋,先爆香,加豬肉拌炒至熟,再把它和高麗菜丟進去,然後加鮮奶油和crème fraïche(酸奶),就大功告成。等電鍋跳起,盛白飯,澆以燴料,吃來還不賴說。    

  下午四點許,不知何故,太太突然說想把衣服拿去Laverie洗,等她說準備好了,我一看居然有兩大袋,其中還有不少我覺得乾淨的襯衫,當下覺得無言。然後她問我身上有多少錢?她身上沒錢了,得去領錢再去洗......兩人又開始吵架。因為我覺得這應該要先安排好,也就是她應該先準備了錢,才作出今天要去洗衣的決定,不然實在很沒效率。但吵歸吵,我不得不屈服於其蕃功,畢竟是她是蕃薯寮出身的......。

  於是,兩人先走到媽宮對面的BNP領錢,然後再走回家拿衣服,再走下坡到三角窗洗衣店。我們在洗衣店待了一個多小時,其間,我拿出Sidney Mintz的名著《甜與權力》(Sweetness and Power)漢文簡體版來看,進度都還比前幾天多。   

20121228補記    

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