20200229（六） 雨晴不定。法國確診100例。

    廚房上方的壁紙脫落，昨天跟房東講，他說要準備膠水等工具，約了十點。

   時間一到，房東上樓來，結果說膠水好像開了很久。我說沒關係，我再自己處理就好，反正也是小工程。

    中午，「自食其力」--吃的是昨晚做好的麵包。

   上午偶來豪大雨，下午倏忽放晴。

   法國武漢病毒確診數快速增加：今天下午還是73例，晚上已達百例！不過在這個「無為而治」漫不經心的菜鳥衛生部長Oliviers Véran（1980-）治下，實屬正常。什麼都不管制，覺得什麼都沒用（如管制邊境），不攀升才是奇怪的。我觀察比較台法兩地的防疫，心得如下：法國這位部長總是孤鳥一人「宣讀」疫情，做出的都是很個人的建議（如避免握手）。但是台灣的陳時中部長，每次開記者會都是戰戰兢兢，身旁坐著各部會負責人，後面還有個手語翻譯。然後下指令也很明確。不只中央，地方政府也大體上都不錯（如國民黨執政的新北跟台中兩市就很不錯），整個台灣很積極防疫。反觀法國.......唉，真的極度憂心，好想學台商，回台避難。不過因為某些原因，無法久待台灣，只好在這邊學學法國人鴕鳥樂觀心態...坐以待斃了。

    晚上，又一大新聞：總理艾德華飛利浦（Edouard Philippe，1970-）決定動用憲法49-3條強行通過退休改革法案，而這引來極大的反彈。看到新聞的此時，我腦中突然有了陰謀論的念頭：馬克宏政府不積極管制疫情，除了真的無能，是否可能是透過疫情擴散，抑止黃背心再度動員上街！？喔，這應該純粹是我胡思亂想，他們可能沒這麼有腦袋。

    今天工作進度是整理自己論文資料夾，又重新分類一次，把舊有依照資料類型的分類毀掉，改依時代以及actor分類。

最後更新： 21h15

20200228（五） 多雲。法國確診57例。

   七點醒來，昨晚十一點入睡，標準作息。起床後量體重，又降到歷史新低---雖然昨晚入睡前餓到受不了，吞了四片家樂福廉價的香草口味餅乾。

   法國疫情持續攀升。昨天一天之間多了20例，今早閱報，靠近法瑞邊界的Haute-Savoie一個小村鎮又多了兩例。至此，法國累計40例。到晚上，增加到57例！

   下午開始製作麵包，先做麵團，然後是漫長的發酵。一邊等候，一邊工作，用餐。晚餐後，上資料庫找研究用資料，然後看新聞，里昂車站發生火災！其後新聞更新，才知道跟一知名剛果歌手Fally Ipupa（1977-）有關。

20200227（四） 陰雨。Livret A開啟。法國確診38例。

   鬧鐘七點半響了，不過這無法滅止我繼續睡的決心。最終，我堅忍不拔地支持到八點十五分才起床。

   外頭天氣很糟--下雨，不是綿綿細雨，是走出去就會淋濕那種。我開始煩惱被老師叫去參加研討會下禮拜是否也一樣？加值了Navigo週票，不可能只為了那一天。但是如果外頭苦雨淒冷，又得強迫自己出門，那實在是太悲慘了。

   未來難以預料，還是好好享受當下安心窩在舒適家裡的時光吧？

   上午，收到新銀行Boursorama來信，說昨天申請的Livret A已經開啟完成。這下，更證明我在BNP已無LIvret A儲蓄帳戶。但相當詭異的是，2011年剛開戶時的文件我留存至今，前幾天翻閱，確實當初開的是Livret A帳戶，而非現在的LEP帳戶。

   今天決定調整伙食費使用週期，從原本以週為單位，改成以10天為單位。如此採買一些單價較高、長期使用的食材跟調味品會比較方便--像是蒜頭、豆油還有油品。

   午飯後，收到25日下訂的畢爺鍋已經到家樂福了。於是，整裝外出，先去採買，然後取鍋。不過回家一拆箱，發現尺寸實在太小，連翻個荷包蛋都很困難，於是決定退貨。五點出頭，去郵局退寄。

   晚上法國疫情更新：38例確診！我的「大膽預言」果然成真，只是沒想到如此之快。

20200226（三） 陰。

   八點半起床。昨晚飯後，一覺睡到十一點，清醒異常，於是取出紅酒，連喝三杯，微醺。兩點多睡去，但中途醒來數次。

   昨天因為連續三週進度大抵完成，放了一天假，今天又要開始上工了。

   法國疫情新聞：新增三例，一例亡。這位不幸往生者，是自疫情爆發以來，法國境內首位法國死者--首例是2/14亡故的中國80歲旅客。
   老實說，我蠻擔憂的，因為正值疫情緊張之際，馬克宏把舊部長Agnès Buzyn（1962-）叫去選巴黎市長，新任部長Olivier Véran（1980-）感覺有點漫不經心，看起來頗不可信任（這純粹個人直覺）。個人對於法國疫情並不看好，大膽判斷病例數會在一個月內超越台灣...當然，是在三月肖媽祖之前，之後我就不敢講了...。

   晚上查看MacBook Air的電池總充電容量，竟然又降了，如今只剩4932mAh。這個Amazon上購入的中國品牌Anyoneer電池真是爛透了～～！

20200225（二） 陰雨後晴。炸薯餅。

   七點起床，很標準的作息。

   上午，終於下定決心，上Amazon下訂一個畢爺鍋，5300系列，20公分直徑大的，一個19.9歐。

   今天中午炸薯餅，不錯吃，但缺點是吃多會膩。不過，我食量也不大，吃到有點膩的時候，也飽了。做法是綜合網路上眾多食譜得來的：2粒馬鈴薯剉籤、2粒洋蔥切碎，加點麵粉、鹽巴、糖、水（或蛋液）攪拌，下油鍋炸。我使用的馬鈴薯是在Carrefour買的一袋0.99最便宜的Blanche品種，前幾天切塊用來煮湯，覺得脆脆的，不太好吃。沒想到用炸的之後，吃起來綿軟細嫩，口感不錯。


    天氣方面，清早陰天，近午放晴。不料，下午兩三度強風潲雨，傍晚時，又露半天晴。怪哉，法蘭西島的天氣。

20200224（一） 陰。

   七點起床。第一件事是看放在烤箱裡的麵團，一看，大驚。原本棍狀，如今已成板狀，兩兩連結，如膠似漆。

   我熱烤箱後，放這麵團雙胞胎進去，烤出來結果...個人覺得蠻糟的。雖然氣孔組織明顯，但吃起來有種乾枯無力感，而且鹹味極其淡寡。前者我想是發酵過度（原本應該只要兩小時），後者就莫名所以了。

   中餐後，開始工作，一直到剛剛（八點整）結束。

20200223（日） 陰。

   八點起床，睡了九個鐘頭。

   禮拜天，無車馬喧囂，只有林中烏鴉「啊啊」嚎叫，還有稀疏的風聲。

20200222（六） 晴。

   九點才起床。其實，三點四十分曾醒來，意識有七八分清楚，不過當時想著這樣作息不正常，於是床上輾轉反側，大概有一個多鐘頭才睡著。四五個鐘頭後醒來，後悔凌晨沒爬起來工作，白白浪費了。

   工作約十一點開始，在此之前，是一大堆瑣碎的事，尤其是清潔--刷牙洗臉、洗碗、掃地、拖地、抹窗、抹淋浴盆（不知如何稱呼）......我的生活中除了讀書還有用餐，大概都被清潔工作塞滿了。

   今天工作進度尚可，應該說不如預期--原本預計的太過樂觀了。

20200221（五） 放晴。

   七點起床，與昨日相仿。

   盥洗完，掃地，然後才坐下來吃早餐。今天嚐了昨晚參考中國網友食譜製作的涼拌菜花，好吃耶。不過太過涮嘴，一口接一口...怕吃完，於是趕緊止住。

   今天一整天工作，直到晚上十點（現在）。今天工作開始比之前複雜，所以看似同樣工作量，花的時間卻多很多。

   房東浴室的工程仍持續，已經不知第幾天了？總之，有十天以上。下午約三四點，房東開了洗衣機，不曉得為何發出聲響，那聲音讓我想起鐵牛阿車.......。

 

 

20200220（四） 陰。記帳。

   七點起床。早餐後，收信，見老師昨晚十點發出的信，通知一個月後的指導學生聚會。雖然這訊息兩三個禮拜前已經知道，但看到還是會有莫名的緊張感。

    今天天氣不如昨日，早上陰陰涼涼，但沒下雨，晚點仍為好轉，一日陰沈，未見放晴。

    上午10：50，提早完成今日工作進度。

    午飯後，小睡至三點。休息一個多鐘頭後，繼續工作，一直到晚上八點四十。今天雖然還是文獻資料整理，不過晚上有新的發現，很振奮。

    晚上十點，記帳，然後想起買了菜花還沒處理，於是從冰箱取出，先拆葉，切2公分，分盛兩盒。之後菜花對剖，一半打算醃的，另一半煮湯或用炒的。如此一粒才1.3歐，卻可消費數餐，很是划算。

   今天算了一下，從12月下旬返法至今的伙食費，到下禮拜二（2/25）終於可以控制在預算內--一天3歐（約莫台幣100元）。回來之後，為了慶祝等原因，多花很多食材費，過度浪費了，以至於之後一個月都處於極度控制飲食預算的拮据狀態，常得買最便宜的食材，再不然就是減少食材量（如肉類）。雖然這樣未必不好，而且甚至有附加好處（如減肥！），但花得不自在，總覺得還是受到束縛。還好，從下禮拜三開始，總算可以回復正常預算了！

20200219（三） 晨陰雨。

   清早三點四十醒來，四點多爬起來，開始工作。這時外頭漆黑，還下著雨。六點多盥洗完，本來想開窗讓天光透入，結果發現冷雨淒迷，趕緊又關上。

   因為提早工作，居然進度提早一半，提早於下午三點結束。之後，開始做麵包。今天成果不錯，外表薄脆，內心軟嫩、很有彈性--猜想可能是加了自養酵母？今天酵母旺盛，氣泡綿密，發出滋滋聲，不過我再加入麵團之前，其實才剛餵養，因此又沈寂了。其實應該等到他醒過來再加的，不過太心急要做麵包了。不管如何，可能是這液態酵母發揮效用，麵包很柔軟，很有彈性，而這是之前三次都沒有過的。

    做完麵包後，繼續工作，把原本明天的進度先拿來做。

20200218（二） 晴。Lidl採買。

   八點半起床，睡了九個鐘頭。不過，如果扣到凌晨三點清醒十分，應該也是睡了八個半鐘頭而已，還算可以接受。

   今天已經第八天沒出門，有點受不了了，決定下午出去採買。

   下午三點，提早完成今天進度，於是步行到埔頂Lidl採買。久未外出，行來略感吃力。去到那，頗訝異人潮熱絡--下午三點半，誰會這麼空來採買？看來看去，各年齡層皆有，各色人種皆具。此行本是為採買蔬菜，揀選紅菜頭一盒、大蔥（poireau）一把、特價菜花一粒，還有sucrine一盒（0.79歐，還比carrefour便宜0.2！），另外買了1.99歐白酒一支，餅乾一盒。因心念節約，買的都是最便宜的貨品，最貴的，就是一包有機的咖啡粉了--2.8歐左右。

   回程是下坡，照理輕鬆許多，但因身負兩袋瞎拼戰利品，更顯吃力......。回家後，立馬洗手，深恐武漢病毒纏身。

   晚上處理BNP關戶事宜，要關的主要是儲蓄帳戶Livret A，但一看去年分行催促稅單的信，才驚覺原來我的帳戶是LEP，是一種利率更優惠的儲蓄帳戶。於是，我又翻出2011年在小城開戶的文件，奇怪，上頭標示的又是Livret A帳戶。我到底開的是哪種？其實我也搞不清楚了。後來跟友人聯絡，他是建議把所有帳戶都列上去，有理，我於是參考網路範本，擬了一封關戶信。預計明後天寄出。

20200217（一） 雨。春神來了。

   六點四十起床，精神不錯，這應該是因為昨天十一點之前就入睡的緣故。開了窗戶，外頭仍一片漆黑，地面濕漉。

   午飯後，又聽見房東在剪枝。工作到三點，突然睡意來襲，於是小憩一番，沒想到起床已是六點。

   起床後，用了晚餐，把昨天焯水過的豬肉煮掉，免得發臭。法國豬肉有股腥味，勉可忍受，不過能免則免。於是，我用了比較強烈的調味壓腥，先用洋蔥拌炒，加入味霖、鹽巴、辣椒醬，可當成明天配粥和麵用的小菜。

   從昨天起，明顯感受到春意。除了溫煦的風，還有各式各樣的蟲，像是昨天有蚊仔、便所常見那種小蛾，今天則是有大隻胡蠅飛繞。這讓我想起小時候的兒歌---春神來了怎知道？下一句或可改成：虫虺蚊蚋報到～～。
 
   春天，真是個生意盎然的季節。

20200216（日） 風很透。

    五點四十起床。陰晴不明。

    今天克服自己惰性，早早起身，彌補昨天半休假所落後的進度。起床後，馬上坐到桌前工作--喔，不過為了吃稀飯，淘洗了半杯米，然後放到冰箱冷凍庫，等待七點半用餐。

   工作到八點出頭，倦意來襲，又躺回去睡，醒來竟已是午餐時分ー11h40。

   今天天氣詭譎，多雲，但風透。家裏兩扇向西的百葉窗被吹開數十回，拍壁響聲惱人。於是，我用了Daiso買的補鞋墊墊著，兩扉開一，但另外一半還是頻頻被吹開就是。不過這樣既能顧及白晝光線，又能大幅減少噪音，已經目前為止最好辦法了。打開窗戶時，風是溫暖的，好舒服，不過這也意味著冬天已過？突然有點懷念啊～～。

    工作方面，從清早起床到下午都在工作，六點出頭結束。因為工作內容有點重複、循環，已經持續十來天，有點疲倦了。

20200215（六） 多雲至陰。11-14度。

   七點起床--看似很標準的作息，不過這是懶散得來的。事實上，我五點十四分就醒來，只是不甘願這麼早起而已。用完早餐，提醒自己早點開工，早點收工。無奈，身體不爭氣，八點又蜷入溫暖被窩，醒來時已經是十點四十分。

   就當今天放假。連日工作，也是會累的。
 
   下午四點，罪惡感來襲，於是上孤狗雲端硬碟，打開了檔案，慢吞吞地磨進度.......其實主要是要消滅自己的罪悪感，工作是否有推進，倒是其次啦。

   我在工作時，聽聞鐵鉗聲響，一探，原來是八旬厝主在修剪枝枒，從前庭到後院。

   「這些花草真幸福」我心想。有人如此悉心照料，不枉此生（花的一生是否稱為「花生」.......?）。

    這幾天均溫約十度左右，算是涼爽。冬日清冽寒氣已褪，取而代之的是溫潤潮濕的春天氣息。法蘭西島一般是三月迎來春天，這季節很迷人卻也很令人焦急。迷人在於百花盛開，焦急在於這意味著學期將末，得交出一番學業績效......想到這，我又緊張了起來。唉，還是別想了，當隻埋沙鴕鳥會比較自在快活吧？

   至於豬蹄膀，我中午終於吃完最後的半邊，不過還留了些湯汁，留待下一餐用。

20200214（五） 陰。吃掉豬蹄膀。

   八點十四分醒來。外頭看來下過雨，馬路半濕半乾。

   起床後，我先把昨天放在烤箱的四個麵團拿出來塑形。經過一夜，體積膨大不只一倍吧？不過整形後，又變回原來的大小。搞一搞，我才開始弄早餐來吃。

   今天中午本來打算把滷了三天的豬蹄膀吃掉--跟上次一樣。太太覺得我為什麼這麼可憐？其實我從小就有把好東西留到最後吃的習慣。原因？我也不曉得，本性如此？大概是覺得好的東西吃完了，之後就沒有的感覺很差吧？這一小塊豬蹄膀約一歐（台幣33元左右），吃三天，也夠本了......。不過最後，我還是只吃了一半，打算另外一半晚上吃。

   下午三點，開始烤麵包，因為家中烤箱並非職業級，只容一烤盤，而一個烤盤又只能容納兩個，烤一次得25分鐘，所以花了整整一個鐘頭。這次是我第三次作法式麵包，除了外觀不太及格，個人覺得口感已經相當接近市販水準。不過，仍有不少缺點：其一，麵包底部有些許白色麵粉團沈積，太太說是我麵粉用得太多。後來想想，也是，因為麵團太溼，所以過程中灑了不少麵粉防沾，應該就是這樣導致麵粉太多。其二，是外型問題，主要是入烤箱前的「簽名」--用刀片在麵團表面刮痕，這就得慢慢摸索出自己的風格美感了。另外，表面因為酵母過度，很多「澎葩」，不知該如何解決？其三，是沾黏問題。這次我烤了四個，其中三個在烤前有用刮板先「吐」起來，結果發現烤完後麵包很容易就取下。其四，仍有部分烘烤程度過深。

   儘管缺點不少，但我還是給自己及格的分數，畢竟比起之前已有長足進步。



   晚上七點，完成工作，得以早一點休息。另外晚餐吃了麵包，把前天做的麵包加了起司片，抹了點芥末蛋黃醬還有番茄醬--這樣吃起來就很像三明治了，雖然簡陋寒酸了點就是。所以，中午未吃完的半邊豬蹄膀還躺在電鍋裡.......。

   另，今天傍晚收到Heyme回信，說已經更新我的扣款帳戶為Boursorama。至此，要處理搬戶事宜就只有去信BNP把Livret A帳戶關掉了。



 

20200213（四）

   五點四十分醒來，不過懶得起來，結果再次醒來，已經是九點出頭......等於我白白浪費了三個清早時光。

   今天早上吃粥。從冷凍庫拿出昨晚入睡冰的米，入鍋滾煮，不過並不如網路上所教「五分鐘」就好啊？我想應該是米種的緣故。

   中午煮一種名為serpentini的義大利麵，其名頗似法文「蛇」serpent，形狀也似蛇，猜想就是蛇的意思？煮完後試吃，因其形狀立體，吃起來口感頗有趣。我嘗試查詢這麵在台灣如何稱呼，結果查到這家公司的這種麵在2018年時曾經感染過沙門桿菌.......。

。

20200212（三） 陰。

  七點十四分醒來，不過拖了一個鐘頭才起身。

  中午下了昨晚做的麵條，加點滷豬蹄膀的湯汁作底，勉強可食。

20200211（二） 晴。

   七點半起床。昨晚十一點半睡去，比自己規定的時間晚了半個鐘頭，不過整體睡眠品質不錯。

   今天無風亦無雨。

   九點開始工作。下午四點半左右，下了場冰雹。工作在四點四十多分結束後，開始製作傳統法棍的麵團，不過我只做了一根的份量，使用了250g的麵粉，但沒有完全依照網路上的配方，而是實驗性地混合了200gT55以及50g的T110。結果做出來的麵團非常柔軟，印象中跟第一次做的時候不一樣。

    至於成品呢？這次總算沒烤焦，吃起來口感跟滋味也不錯，只是下方還是裂開了（如圖），雖然吃起來沒差，但太太說這樣不及格......。不過既是玩票性質，自己要吃的，含糊過去也就算啦。

20200210（一） 多雲。暴風遠颺。

   清早醒來，暴風Ciara已經遠颺。

   睡夢中，數度被激猛暴烈的聲響驚醒，一夜不得好眠--儘管如此，我還是從昨天晚上十一點睡到八點。

  傍晚收到包裹抵達附近柑仔店訊息，於是立馬外出領取。這家我從沒光顧過的店就離家約三四分鐘路程，裡頭很乾淨整潔，而且略顯寬闊，店主是個年約三十多歲的黑人男子（有點像印度人）。我遞出居留證給他一查，他說沒有。於是我亮出簡訊還有e-mail的照片給他看。他說他去找找，還好，後來找到了，免得我又白跑一趟！回到家檢查品項無誤，口罩出乎意料不是中國產，而是葡萄牙做的。

20200209（日） 陰。暴風來襲。

   陰天。

   早上八點半醒來，九點起床。秤了體重，居然比昨天暴漲0.5公斤。推測可能原因，除了左晚入睡前試做麵條，吃下150克的麵粉加水混合體外，應該就是油脂含量比較高的自製Ciabatta了。

   這兩天得克制一點才行，除了節制少食，也得加強運動。

   午後三點五十分，今天工作進度完成。

   今天發布暴風警報，幾乎整個法國北半部都含括其中。上午窗戶就被吹得碰碰響，於是我把百葉窗關了起來。到了晚上，風更狂妄了。

20200208（六） 陰。HEYME網路帳號開戶成功。

   七點十七分醒來，一個小時後才起身。人都是有惰性的，我當然也不例外。窩在被窩裡時，我想著動物界大抵如此，但是只有人類需要適應某種共同的作息，真是累.......。

   今天市場有開，不過食材大抵充足，還是晚幾天再去採買好了。。

   十點多，登入銀行帳戶，發現兩天後有一筆mutuelle的錢要扣，可見新銀行的移轉通知他們還沒update。於是，我試著登入HEYME。這次一反常態，說創立帳號的連結已經寄到我的舊電子信箱（多年前已刪），而是到我現在的信箱！大喜。於是趕快在這家SMEREP跟其他保險公司合組的聯盟公司網站創立帳號，登入後看到扣款帳戶的確還沒改，於是透過客服欄位反應，希望他們能更新了。

    去年，這家SMEREP換了新名字HEYME，但是效率還是一樣啊。

    中午處理午餐時，順便處理退凍完成的兩塊豬蹄膀，先是溫水加鹽去血水，之後加入洋蔥、薑炒過，不過想著一次吃兩個太奢侈，也不太健康，於是把其中一個拿去冰起來，另一個要吃的送進去電鍋細燉。結果滿室都是湯汁蒸氣，連書房旁的窗戶都糊了.......。

    晚間九點半完成工作，之後查詢Livret A關戶事宜，確定了一件事：新銀行提供的「Easy Move」服務並不包含Livret A，所以必須自行關戶，這件事就留到下禮拜再處理吧！

 

20200207（五） 晴。

  八點起床後，先量體重體脂率，幾乎跟昨日相仿。體脂率這兩天降到19.9%左右，比起之前大多在24.5之間，大有改善。量完後，不是準備早頓，而是收拾昨晚做完麵包的殘局.....清洗盤架，然後也把烤箱裡裡外外擦過一遍，之後又掃了地。

   等到坐下來吃早餐，已經是九點的事了。

   今天要接續昨天的工作。話說昨天棄用Libreoffice，改用Google內建的文件處理器後，效率大增，輸入不再有頓感，相當地流暢。這也讓我懊悔，怎麼沒早一點發現......白白浪費了好多工作天。

   今天一整天都在工作，晚上八點完成進度。

   另，1/27訂購的口罩，終於在今天寄出了。我跟另一晚我幾天訂購的友人聯絡，得知他已收到，而我的居然才剛寄出.......對這家醫療用品公司真是感到無言。

20200206（四） 晴。

   七點半醒來，但硬是賴在床上，直到八點才起床。

   刷牙時，聽到對面樹林鳥聲，有好幾種。要是在台灣，平地大多只能聽到人家豢養的粉鳥，再不然就是厝角鳥ㄚ了......。

   昨晚把工作完的檔案放到Google雲端硬碟，突然想到，用Libreoffice有過慢的問題，用估狗內建的是否有所改善？另外，這樣也就不用一天到晚上傳雲端備份了。

   下午天氣不錯，外出散步。

   晚上試做義大利「巧巴達」麵包（Ciabatta），不過參考的是法國人的配方，之後才看到義大利人的示範影片，感覺麵團濕度差蠻大的，做出來的成品還行。

20200205（三） 晴。

   三點多醒來，撐到四點，受不了了，還是起來工作，一直到了六點才回床上。這一睡，到了九點多。

   作息又亂了。

   今天天氣極佳，光線很美。在這樣的氣氛下工作，十分舒適，但也讓人不想工作......。

   中午煮食，從冰箱下層拿出買了四天的青花，結果發現冠部生菇。不過，我不忍整顆丟棄，於是削去發霉處後，留下了根莖，連同馬鈴薯、紅菜頭等根莖類一起煮。我另外還下了豬肉，因為沒肉味很難下嚥.......最後成品嚐起來居然像牛肉湯？怪哉。

 

我看罷韓

   總統選舉雖然結束了，但是政治活動是永遠不會止歇的。選戰期間頗受爭議的高雄市長韓國瑜就面臨罷免危機。

   我是認為九成九九九不會成功，我也覺得那些發起罷韓的人也知道不會成功，不過為為何還是要去做？原因其實很簡單--這是政治操兵，是發起者測試自己累聚民眾注意力的絕好時機，同時也是某些政黨「練兵」的好機會。

   這年頭，只要反好像就有選票，也真是台灣怪現象。好像罷韓就是站在正義的一邊。喔，不要以為我這樣的想法就是挺韓，其實我只是看戲的人--看一齣政治的戲。

   從選後罷韓持續，我的想法大概就是如此，敲鍵記下。是為誌。

20200204（二） 先晴後陰。

   七點起床，之後是一連串的勞動。

   昨晚睡前做了個鄉村麵包麵團，放到冰箱去。起床後先取出，給它按摩兩三分鐘，之後放到暖氣旁繼續休息。我之後煮了稀飯，拖了地，直到九點半才有時間坐下來喝杯咖啡。

   今天外頭氣溫僅有六度，但室內卻有14度，怪哉。因為前幾天戶外氣溫14度時，室內也是14度......。

   中餐，狠下心來把滷了四天的豬蹄膀吃掉--我之前幾天都是利用它的滷汁來煮麵，捨不得吃。今天想說都已經利用四天了，也回本了，可以奢侈一點吧？於是囫圇咬嚙，把整根附著在骨頭上的皮肉都啃光。這下，應該也攝入不少熱量吧？

   晚餐後，睡意來襲，於是躺了一下--到了七點才起床。看來這應該是昨天因為做麵團晚睡（十二點）的結果，以後還是要十一點入睡才行。

20200203（一） 陰雨。

   沒有雨了，不過地上仍是濕漉漉一片。開窗後，看到街景，想著：又得在這樣的天氣工作了啊，有點無奈。不過，冬日陰雨，本是法蘭西島常態，雖不喜，也只能接受。

   今天睡到八點一刻才起床，又接近九個鐘頭。昨晚臨睡前，飲了兩三小杯紅酒，睡得很沈。

   早上寫信給上禮拜下訂口罩的醫療用品公司，要求退款，原因是等他們寄來，我已經用不到了啊。

20200202（日） 陰，偶綿雨。11-16度。

   七點起床，很標準的作息。

   早上去了一趟家樂福，說來好笑，本來是為了買辣椒幫滷蹄膀增味，結果辣椒沒買到（沒賣！），但是買了一堆預期外的東西--吐司一條、栗子醬一管...還有辣椒醬一瓶，是作為辣椒替代品用的。

   回家後，立馬加了一湯匙的辣椒醬到店裹裡的滷蹄。傍晚舀了些肉湯作為義大利麵的湯底，味道不錯。說也奇怪，吃完後，氣血流暢，指頭有麻感，左手原本因凍瘡多日腫脹，居然消腫了！傑克，這真是太神奇了～～

   今天工作進度尚可接受。

   晚飯時新聞：倫敦一男持刀刺傷多人後，被警方擊斃，此案件被定調為恐攻。

20200131（五）

20200201（六） 雨。買菠菜跟豬肉。

   八點起床，昨天十一點準時上床，這意味著我睡了九個鐘頭，也太久了點吧？

   起床後，馬上著衣，去市場買了豬肉、豬蹄各一斤（10.4歐），還有菠菜一斤（3.4歐，還贈送泥土跟雜草！）--這當然不是一個禮拜的份量，而是兩週，不然伙食費會超支啊。

   今早雨落不歇，原以為會陰沉一整天，結果下午雲層散去，太陽露臉，之後半天都維持多雲。氣溫室內跟室外差不多，都是14-15度之間，算很舒適。

   下午三點半，今天工作進度完成，於是開始處理食材：我先燙了約三分之一的菠菜，用保鮮袋裝著放進冷凍。之後切分豬肉，先將骨肉分離，然後把白花花的脂肪切下，炸了一點點豬油。瘦肉則是分成兩大部分，一半放到冷凍庫，下週食用。一半冷藏，本週食用。

   晚上又上了幾天前訂購口罩的醫療用品公司網站查看，口罩的頁面居然說處理訂單最長要兩個月！而我兩天前上去看還是一個月的。天啊，等它兩個月之後寄來，應該已經不需要了吧.......！？

   今天一整天精神狀態都不錯，看起來子時前入睡的老祖宗教訓是養生的基本啊。換作是以前，大白天老覺得精神不濟，不是上午想睡，就是下午想睡...。