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2012年7月28日 星期六

20120728(六) 陰。二赴大東文化藝術中心。

  早上起床後,先送太太去高雄車頭搭客運,然後轉到後驛,打算去吳博雄中醫診所看左小指麻的問題,但車一到,還沒停下來,便看見裡頭人滿為患。本想離去,但後來想說來都來了,就還是推門進去看看,結果一進門,看見掛號櫃台寫著「今日預約已滿」的告示,原來今天是吳醫師看診......。

  看診不成,決定轉往鳳山大東文化藝術中心看書。我從建國路往東直騎,慢速約15分可到,這條路其實是古道,從日本人的台灣堡圖可看出,在高雄最早的市區-鹽埕還沒填築時,這條路即是鳳山縣城到打狗港的唯一道路,沿途經過的聚落有五塊厝、三塊厝,這些聚落大體以水稻維生,藉由彼時仍多的埤塘、水圳引水灌溉,如果這些灌溉設施留存至今,應該可以轉換成為綠意盎然的水道景緻,可惜,現在幾乎不是填埋,就是藏在地下了。
     

    騎車在單調的馬路上,我總會如此想像古早景緻,不單是懷古,而是思考,過往的人和現在的人生活的差異,而生活在現在的我們,是否過得較好?台灣人總是喜歡「開發」,可是我在法國所見卻非如此,他們生活空間保留相當大比例的古老,不同時期的建築、遺址,連自然物景如山、水居然也跟千百年前相去不大。藉由物景的保存,法國人可以認識過往,因為那也是定位「法國文明」是什麼的物質見證,可惜絕大部份台灣人都不懂得這一點。       
  好,廢話完,繼續日記。話說到大東後,才九點40分,而門10點才開,只好坐在外頭寬大石椅上看書。十點一到,大家都衝了進去。我登記完無線上網後,從館員手中取得密碼,去到沒去過的2樓,不過後來我很後悔,因為2樓的人明顯比3樓多,而且三不五時就有音量大到嚇人,且庸俗的音樂手機鈴聲響起,略具公德的人會跑到便所附近講,有的就直接在座位上講了起來。另外,也有一堆小學一二年級樣貌的小鬼跑來跑去,大吼大叫,搞得我心神不寧。看到下午快三點,便決定離去,順便吃午餐。

    在圖書館時,查到附近的維新路上有著名的「鳳山鹹米苔目」,決定一探。騎沒五分就到。點了湯米苔目一碗,外加滷肥腸一份。一吃,油蔥尺寸粗大,炸得鹹酥帶香,真的不錯吃。另外肥腸滷得堪稱完美,雖然貴參參(小60,大120),不過很值得。該店旁邊也是著名的水煎包,買了4顆來吃,較讓人印象深刻的是其高麗菜口感鮮脆,整體口感協調,不過還不到令人驚豔的地步。     用完午餐,便先行回到友人家,因為累了,想先躺下來休息......。    

2012年7月26日 星期四

20120726(四) 熱。高美館看「約翰湯姆生世紀影像特展」。

20120729補記

  上午,回之前服務的地方找前同事,或許是太久沒回去,覺得裡頭空間變大,而我之前的座位,在我離開之後也無人使用,就一直空在那邊,時光輾轉,竟已近一冬。     

  中午,前主管請我們去隔壁的水餃店用餐,大家都吃得很快,沒10分鐘,眾人食盤皆空,就呆坐著,我卻還在動箸─這應該是法國緩慢生活所致。害我也不禁緊張起來,雖然他們都說「慢慢吃,不急」,但,哪慢得起來啊?台灣人,該學著慢活,每餐都是品嘗食物,而不只是填飽肚子。    

  下午無正事,去高美館看「約翰湯姆生世紀影像特展」,索價99元,不過很值得。我原本期待可以看到更多的打狗及台灣南方影像,不過卻沒看到超出預期的寫真。反倒是之前不曉得他拍過19世紀中期的中國、泰國、緬甸影像,現場看到數量龐大的珍貴寫真,真享受。在高美館,另外也看了其它展,不過沒有太吸引我的。看完時約四點半,就騎車回廠,因為前前老闆要請我吃飯。   

  晚餐,我們去我九如路上的「尼克牛排」,吃了奢華的一客頂級沙朗牛排。    


2012年7月25日 星期三

20120725(三) 陰午後雨。赴打狗。

     清早七點便起床,本欲先行離去,後K也跟著起床下樓,我們一齊用了土司配在地蕃茄醬和鳳梨果醬─土司告蕃茄醬?聽起來很怪,我原本也皺了一下眉頭,不過試了這味中藥加持的「阿甘姨蕃茄醬」,還真的是不錯吃。原本早餐該是悠閒輕緩,但時間已超出我該出發的時間,讓我食之無味,我草草吞完後,便趕著離去,打算前往打狗赴約。

   九點,我和以前工作認識的友人P約在她前鎮家。但我以時速六十的極速馳行,循186縣道至舊高市,騎到高應大,已是相約的十點,遲到了。我只好打電話告知會晚到,但P要上工,便叫我去她工作的地方找她,我便直接轉往文化中心附近的牙醫診所。     

  看牙,又是一陣好久不見的痛苦煎熬─上一次,是去年出國前。我跟醫生說兩顆上方大臼齒在痛,他一邊擎起小水柱沖崩牙結石,一邊檢視牙齒狀況,問說我有沒有在用牙線?牙齒狀況還不錯─當然有,其實我會用就是這間牙醫診所護士教的。醫生說我右邊的臼齒其實沒問題,但左邊是有點怪怪的。洗完牙後,護士幫我臼齒照X光,當場沖洗「底片」,再黏到看診床旁的一個立式燈箱。    

  醫生看了片說,有問題的牙齒不是我認為去年出國裝了牙套的臼齒,而是和它緊臨的那顆小臼齒,這兩顆的縫隙常會塞東西導致蛀蝕。他說會先把之前補的銀粉挖掉再補。補的過程有酸感,但還可忍受。醫生問:「有沒有感覺?」躺在看診床上的我只能點頭。他說按照那顆牙齒蛀蝕程度,照理應該會痛到打滾,如果我還不覺得痛,那就是有問題了。還好我是有感覺,算正常。醫生說先觀察一個月,我回以無法度,因我下個月就在歐洲了。於是,跟他約了下禮拜,然後就說掰掰啦。

    離開牙醫診所,先去P工作的地方。她交給我鑰匙,讓我先到她家放置行李。我趁著休息時,打電話聯絡以前同事L和長官H。我和L約了在中午在三民國小碰面。中午,原本步行到中街仔去吃一家小攤,但該攤子營業時間甚怪,是下午兩點到晚上八點,我們之好折返,去吃了建國路上的肉圓和鴨肉,之後再走去吃鄧家粉圓冰。     

  飯後,和同事告別,然後循建國一路,一路騎到鳳山的大東文化藝術中心。曾看到朋友在臉書說不錯,恰好同事也說很棒,就來看看。一看,還真的不錯,設備新穎舒適,我挑了一個三樓靠窗的座位看書,看見桌上的插座蓋上貼了張告示:「本座位僅供閱覽館藏,請勿占(應為「佔」)」位自修,謝謝」,我只好拿了本北魏鄭羲下碑來看......。       


  • 留言者: polanyi
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  • 日期: 2012-07-25 17:25:57
17H24
此刻,外頭轟然豪雨傾瀑而下,天色暗沉,我看我得待到21H00閉館再回高雄了...

2012年7月24日 星期二

整日車上渡過

20120724事
20120725記   

  八點半,從新莊家中出發,搭802至枋橋捷運新埔站轉車至台北車頭,然後再步行至台北轉運站。我們此行返南,搭的是阿囉哈客運,除了節斂支出─另外也是阿Q式抗議。台灣高鐵雖能如箭疾馳,壓縮蕃薯島距離感,但票價不合理地貴,我們不搭除了是搭不起,另外也帶點抗拒的意味。反正,時間是窮人唯一剩過富人的資產咩。     

  此行一路順暢,除了進舊高雄縣境後,那一檔抹糊風景的大雨擋阻行程。雨開始落下後,車行吞吐,直至下交流道。客運最後在位移的舊高雄車站前停下,小姐很吃力地搬了行李給我們,我們又如苦力搬行到高雄客運站,坐到旗尾已是五點半過後,而在車上填過兩顆石門肉粽的肚子,也開始餓得打鼓了。    


2012年7月21日 星期六

完了,DELF B1 PRO考試

     8點35分,太太和我從新莊家裡出發,打算啟程前往位於台北國的考場─台大推廣教育中心。我行程已估算好,大約可在9點半抵達,但龜速司機打亂我的計畫,原本7分鐘路程開了15分,於是我決定在捷運輔大站下車,一嘗搭乘北捷新莊線的新鮮感。

  在新莊線開通之前,位處邊陲的新莊人,總是得搭著各路公車穿弄竄巷,一路迂迴地前進台北國。有了捷運之後,通往台北國的地理距離不再那麼迢遙(不過社會距離仍存)。在地底下的捷運站,新莊的樣貌和台北的樣貌是一樣的,人們不再感受到巨大的資源落差。

  九點半,我們如我預期地抵達公館站。一出站,熱浪襲身,加上公館附近的車流噪音轟擊腦袋,未上考試戰場,我命已去掉半條─這點,台北國內外好像也都一樣。我們頂著日頭,一邊拭汗,一邊無力地走到台大推廣教育中心。走到那不過短短五分鐘,但T恤已然濕透,時間是九點四十分。我們在警衛指示下走上二樓的法國文化協會台北分部,發現它比起高雄分部,設備較好,佔地較闊。五年五百億的經費果然不是開假的......,頂港和下港的落差,就是位居台北國的行政中心造就而出的啊。    

  上午考試在10H00開始,總共分成聽力、閱讀測驗和寫作。除了聽力令我傻眼以外,閱讀測驗和寫作的難度和在法國考的段考是差不多的─在考場裡,我不禁感謝老師把我們當飼料雞一樣餵養,讓我們超齡演出。不過閱讀、作答和聽錄音檔時間短暫的聽力,還是令我感到無力。

  考試時間總共105分,坐在教室裡,目光盯著試卷,原子筆沙沙地在紙上作答,一下就過了。不過我知道在外頭等的太太,應該熱得焦燥難安。   

  中午考完,我們到汀州路覓食,去一家人不少的店,點了涼麵和紅油抄手。其後,因為想借一本書,便想跑去阿九區長他家附近的北市圖文山分館。在公車亭候車時,看到一堆欣欣客運貼滿了中華民國國旗,看起來頗像狗皮膏藥,這家客運真的是病得不輕,全世界應該只有這家客運會貼國旗滿街跑吧?不知道其它人看到這旗子是不是會激起什麼愛國情操,我是覺得蠻反感的─試想,如果人在國外,看到該國公車貼滿國旗,您會有正面感受嗎?   

  我們在興德國小站下車,再步行到市圖。一上樓,冷氣好強,人好多。更令我驚訝的是該市圖館員之多,一眼望去,居然超過十人----在台灣許多鄉鎮,館員才不過一二人哩。我們在市圖,跟準備考試的國中小妹妹、看雜誌兼休息的中年男子一齊渡過了酷熱的下午,三點時離去,準備下午場的口試。     

  16H00,口試考場前。負責的女士要我簽到後,叫我抽兩隻籤。我抽了5號跟8號,5號籤的內容我根本看不懂,8號的情形則是:「您有一個同事生病一個月了,您一直負責他的工作,請想出一個解決方案跟您的長官建議」。雖然還是不太簡單,不過起碼看得懂,也只好選了。接著,抽第三大題的題目,抽到1號跟8號。結果,一號又看不懂......,只好又選了8─看起來我今天是非發不可了。8號的題目是,「社群網站的危險性」,這個用中文表達還可,但對我這個層級的,還算是難。不得已,只好選了。   

  選完後,被叫進「準備室」,可準備第三大題10分鐘。然後我就被叫進考場,面試官是一個中年男子,長相和說話都很像法國人(應該是真的法國人)。我們從第一題開始,內容是介紹工作狀態,未來職場生涯規畫等等。我答得哩哩啦喇,之後兩題也差不多......如果我會落第,應該就是在這關吧?哈哈。但15分鐘後,考試結束,我告別考官,步出教室,大呼了一口氣 我的法語檢定考惡夢終於結束啦!   

  離開考場後,陪太太去汀州路寄信,路過一家彩卷行,想起今天兩隻籤都抽到8,不如買張彩卷,慶祝考試的結束。然後,就渾身汗臭地搭捷運到古亭站,因為和大學時同住的學長約了碰面,等著吃頓豐盛的大餐......。    


  • 留言者: 丁
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  • 日期: 2012-07-24 13:56:00
古亭站?哪位學長啊?我認得嗎?

2012年7月19日 星期四

DELF B1考前

  從六月初還在畫國時,我已開始準備明天(7/20)的法語檢定(DELF)B1考試,不過在畫國生活太閒適,真正專注看書的時間不多,或者說,在那生活,把時間拿來埋首書堆真的是太「討債」了,所以我是回到台灣才開始認真讀的。算了一下,到今天為止,我大概準備了三個禮拜。

  原本,此趟計畫回台行程除了考試,還包括蒐集資料及拜訪行程,不過因為這個DELF考試,讓我無法分散心思去作其它事,雖然心內焦急,但那也是沒辦法的事。面對這考試,坦白說我很緊張,從上禮拜三中午接到准考證那刻開始,我的腹肚就無法扼止地陣痛起來,不時跑便所腹瀉,直到這禮拜一和阿母去爬了山,症頭才突然緩解,不痛了。   

  為什麼我這麼緊張?有兩個原因,其一,我報名的是比我程度高一級的B1,雖然看過考古題覺得差不多,但還是有點害怕啊。其二,此考試及格與否攸關折能否順利申請獎學金,沒有金援的我們,如果沒這筆錢溢注,就得回歸俎上之國了。   

  我是那種從小考到大,一路好運都能讀到公立學校的人。不過總在班上排名吊車尾,從來不是秀異的考試精英,對考試極為痛恨。前述肚痛情事,是我高中段考前都要上演的戲齣,而我研究所考了三次才考上,好不容易研究所不用考試了,以為就此解脫,哪知前中年的現在,又淪落考試地獄,心中的幹意,真不足為外人道也........。   

   以上,是考前該該叫。    



  • 留言者: pamela
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  • 日期: 2012-07-19 16:00:39
今天要考試?法文檢定考對我是遙不可及的夢.
加油.





  • 留言者: polanyi
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  • 日期: 2012-07-19 16:50:34
Pamela君:
明天考...
我考的是B1...那並不算程度太高的級數喔,一般碩士入學會要求DELF B2及格證書

2012年7月18日 星期三

破鐵市區澡堂遺址考古

  今年5月10日是法語課的最後一天,老師安排了城區歷史景點踏查,我們無意間來到一處「工地」,一靠近才知是考古遺址。幾天後,我在本市刊物上頭看到這考古點的消息,才知道是羅馬時期的澡堂。澡堂的位置在公所後面,原本是馬路,可能是去年起開始的市區更新工程開挖發現的。
市區的新考古遺址點-羅馬時期的澡堂

  當天,我們看到現場有幾個考古學家,頂著大太陽細心地用刷子刷土,誰知道下一分鐘他們會發現什麼?可能是數千年前,來此洗浴的人不小心遺落的手鐲,也可能是錢。令人好奇的是,為何以前的澡堂現在埋在地底?此地位居高處,洗浴的水又從何處而來?無窮的疑問,在我腦海盤旋著.......。     

  一個考古遺址的發現,讓現代人發現了地方的歷史,讓現在人和過去的人產生連結,那是多美妙而獨特的經驗。我在大學時翻看地方志,很驚訝地發現台灣居然遍地皆遺址,但一般都被嫌惡地對待,台灣人賦與經濟利益的價值遠高於文化遺產,如果老外到台灣,一定會覺得這是個「沒有歷史的國家」吧!?    


20120717(二) 略熱。剪頭髮。

  昨天和今天把法語交際口語漸進中級再讀了一遍,一邊放CD,一邊再看課文,把需要記的句子抄在回收紙上,增強記憶。雖然大體上有按照進度準備,但想起禮拜五的考試,還是免不了緊張。

   下午,先去樹林大安路上的十字路口賣場(Carrefour)裡的CQ2快剪店剪頭毛,我前面排了3個,不過速度很快,約10分鐘就輪到我。我在等時,無所事事,只好一邊觀察理髮師工作,除了俐落快速有效率的理髮技法,令我驚訝的還是一個新發明─理髮師清掃地上頭髮時,居然不是拿畚箕掃起,而是把地上頭毛掃到「牆角」,再由裝置在牆角一個約容大型老鼠進出的吸塵裝置吸入。這加快了清掃速度,讓店員更俐落地成為剪髮機器。     

  剪完頭髮,再騎到民安西路上的錦興皮膚科。一上二樓,櫃台的四個護士(應該是「店員」)原本在聊天,看到我進門,突然鴉雀無聲,然後什麼也沒對我說(不是應該招呼一下嗎?),直到我說「我第一次來」,才有護士請我給健保卡和掛號費。現場沒客人,過沒多久,就輪到我啦。醫生氣質有點像名嘴張**,頭髮一半花白,年約50吧?我秀了左腳給他看,他說是「慢性濕疹」,開了藥膏給我,整個看診過程約一分鐘。     

  出了診間,又是一片靜默(這些護士比盆栽還淡定),又是等我開口問,才知道要等處方籤。拿了處方籤,離開這家令我無言加三條線的診所,到樓下取藥,還好藥師正常一點,會說話.......。       



  • 留言者: MINIM
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  • 日期: 2012-07-18 21:34:58
. . . 快剪店 . . . 前面排了3個 . . . 約10分鐘就輪到 . . . (平均每人三分多鐘)
. . . 皮膚科. . . 現場沒客人 . . . 過沒多久,就輪到 . . . 整個看診過程約一分鐘 . . . (可以稱為高速店了!可能因為這樣的生意,又請了四個「店員」,才會有這樣高的效率吧。)

2012年7月17日 星期二

早起爬樹林大同山

    20120716事
  昨天,阿母說想去爬樹林大同山。於是,清早四點四十五,阿母、太太和我分騎兩輛機車,從家裡出發,騎抵大同山,約七分鐘。

  大同山是離我家最近的郊山,不過我小時候卻從未來過。印象中,第一次來2000年當兵時放假返家省親,陪阿母爬過一回。那次對於登山客把自家傢俱(還有地毯)搬到山上,大清早唱卡拉OK的行徑印象頗為「刻骨銘心」。猜想這次去也是會看到這種亂象,我只能自我安慰那是種「台式情趣」,免得內傷。   

  我們把機車停在一條山徑附近平台,然後直探山逕而上,沿途的步道原本是鐵道枕木,後來變成施工粗糙的紅毛土路,較陡峭處架有鐵練、各式繩索供扶持,用意雖良善,但總得很粗糙,毫無美感,破壞了山林之美。不過若眼光忽略那些人工物,這台北郊山可稱得上舒爽宜人,沿途的砂岩奇景,讓人著迷。   

  我們登爬到最高處,見一間福德廟,該處可俯瞰台北盆地。一旁有個解說牌,說此地曾有考古遺址,不過我猜想已經消失無蹤影,不似以前我住在的高雄鼓山腳,上壽山的「小溪貝塚」,都還隨處可見古人留下獸骨、陶片和貝殼,歷史感油然而生。我們在土地公廟仔歇睏約五分鐘,不過無風捎涼,我上衣已然濕透。我一邊看著迷霧朦朧中的台北盆地,頭腦卻麻脹起來,因眼前林立的販厝、高樓,密集到令人無法透氣的地景,實在讓我無法開懷。    

  我們的最後一站是戲台建築形貌的「俱樂部」(?),有點像是壽山的「雅座」,該處備有免費奉茶,大家都回跑到這來喝杯茶,喘口氣,然後再繼續行程。我們喝完茶,打算離去時,看到一台樹林市公所的水車在幫「俱樂部」旁的幾顆大水桶注水,不知注的是自來水還是....?越想越恐佈,覺得肚子已經有寄生蟲在四處迴游........。去到俱樂部下方,又有一個土地公廟,有幾個歐吉桑、歐巴桑在那煮食,手上捧著麵吮食,不過我看到廟方在牆上有張告示─「請勿在此煮食」,為什麼要跑到山上來煮麵,這種趣味我真的無法理解。我猜如果可能,這些人會把沙發電視都搬來。

  在俱樂部休息時,我又聽到遠方傳來的卡拉OK聲,我心想:是誰七早八早就在唱啊?清晨六點耶。我對這種山中台式休閒感到實在很無力,台灣有大好山林美景,但喜歡熱鬧的台灣人總是把自然搞得很家居,很喧鬧,太令人無力了。   

  離開最高點,我們沒循原路回去,而是沿著較寬闊的產業道路下行,逐漸遠離這喧囂的清淨山林...............。    

2012年7月15日 星期日

巴黎短遊(一)從St. Michel站到聖母院

20120626事 
  從20區的克難旅館(連結)出來,我們決定去到巴黎的核心─西堤島。

  在此趟上巴黎前,我們對巴黎完全沒概念,僅有的經驗是今年一月比利時之旅在Montparnasse和北站轉車,但那都是在地底的巴黎,站外巴黎,我們半眼都沒見識過。一開始有上留法學生論壇「解悶來法國」看些資訊,不過上面有九成是被搶被扒的經驗,看得我心驚不已。這次是在旅館房間,靠著一本同學廉價出讓給太太的旅遊書,我們才決定去到哪一站。最後的決定,是去西堤島(Cité)。     

  在地鐵站時,我們拿了一份地鐵路線圖,這可以讓我們充當「半個」在地人,避免在地鐵站一直看牆上地圖或標示,以免被惡名昭彰的騙子或扒手盯上。巴黎的地鐵metro雖略複雜,但班次繁密異常,過沒15分,我們便來到離西堤島不遠的St. Michel站。出了站,我們嘴巴不能扼止再度張開,活像鄉巴佬(不過我們的確是庄腳土雞),這裡充滿布爾喬亞氣質,從街景到活生生走動的人都是,我們的存在實在太隔闔。      

  我們順著人潮,走到一個像是高雄「新崛江」的街區。街上充滿各國餐廳,尤其很多希臘餐廳。身邊多是觀光客,聽、看到有希臘人、西班牙、英國、美國、韓國......,就是很少聽到法語。我們夫妻倆走過一家家餐廳,默默地看著價目表,發現此地餐廳居然比我們住的草地都市的餐廳都還平價,約10歐上下,實在太便宜了!不過我們奉行台灣馬區長「泳褲補丁」兼「不開冷氣」的窮酸節儉政策,再便宜也不輕易踏入餐廳一步!    

巴黎地鐵St. Michel站旁的便宜餐廳街

  走完這條餐廳街,出到大路上,撇頭看見轉角一家「莎士比亞書店」(Shakespeare & Co.),外頭擺了幾張桌椅,坐滿了人,我想起似乎在網路上看過某篇文章介紹這家英文書店,便興奮地想趕快進去瞧瞧。這家書店的通道狹小,人多得像是觀光夜市,二樓是圖書館,由多間書房組成,我們看到許多小角落,很迷人。相似的空間,在台灣,應該只有在台南見過。
等青紅燈眾生相

著名的莎士比亞書店

    這家店好美又有fu,不過缺點是觀光客實在太多,川流不息。離開這家店,我們來到隔壁一個小廣場Square René Viviani稍歇。太太坐在花圃邊傳簡訊給友人,我則是起來走動,東拍西拍,看看巴黎花園和其它城市有何不同。花園旁有個教堂Église Saint-Julien-le-Pauvre,建於13世紀,其形制跟我們Poitou-Charentes省的很多教堂很像。對面則是有個宏偉的建築,我們很好奇,決定過去那看。     
Église Saint-Julien-le-Pauvre

  我們經過一座橋Pont au Double,橋下就是頂港有名聲,下港有出名的賽納河,有遊河艇穿過,船上的阿公阿嬤悠哉地看著巴黎市景。這條河讓我想起台北的淡水河,充滿惡臭氣味,埠岸邊蓋滿醜惡的大樓。兩者相比之下,台北人的生活品質真的是低到比海平面還低,但為何台北人還是這麼快樂?這麼滿足?還真是團大謎題啊!     
          
    在Pont au Double上看賽納河

  到了對面,我這鄉下土雞才恍然想起,咦,這會不會是鼎鼎大名的「巴黎聖母院」(Notre Dame de Paris)啊?眼前的排隊人潮已經證實了我的疑問,這就是聖母院啊!─話說Notre Dame和台灣的媽祖廟一樣,幾乎城鎮都有,但法國最有名的應該是巴黎這間。我們身邊的人我想九成是外國觀光客,大家拼命拿了相機在拍照,要知道,法國人即便在觀光名勝,也很少像亞洲人一樣拿出相機拼命拍的喔。    


  聖母院除了人多,鴿子也多,還有就是「厝鳥仔」,而且不少旅遊書有麻雀停憩在遊客掌上吃飼料的照片,不過我對這兩種鳥都毫無興趣,牠們都平凡到令人很想忽略。廣場上,人潮太多,我和太太決定走到教堂旁邊,沿著賽納河好好看聖母院........。    

2012年7月13日 星期五

20120713(五) 36度。去台北國史館。

  禮拜三下午,午寐時分,突然桌上手機的烏頭翁鳴叫鈴聲響起,起身一接,原來是國史館小姐打來通知,說我申請「僅限專案申請」的檔案通過了,她幫我燒成光碟,問我何時可去閱覽?我思量一番,回以禮拜五─雖然考試在即,火燒屁股,但在台時間有限,還是得把握時間,不能只是把時間花在準備法語考試。

  中午吃完飯後,看了時鐘,時間是12H45,我心想:如果想避開四點後的下班車潮,現在是該出發了!雖日頭正中,但還是馬上騎車出發,騎到國史館時是13H10,總共花了25分。一路騎車時,覺得熱,但是並不如在室內沒開電風、冷氣那樣熱,還算舒爽。不過沿途醜惡的風景,還是令我眉頭緊蹙。
 
   話說今天看的檔案令我感到驚奇,這就是我要找的資料啊!不過很困擾的是,該批檔案禁止任何形式的複製,得跟原檔案所有單位接洽才行。我看了約兩個小時,大約只用筆電紀錄了一筆資料就沒辦法再繼續了,量實在太大,這樣的形式很不經濟,決定跟原檔案所有單位接洽。    

  從國史館出來,決定去天龍書局(台北人想必對其店名感到很刺目)看看匪書,剛好碰到他們改裝拍賣,才乘以3.6。我買了三本法語書,兩本德語書(因應八月德國旅遊用),和一本飲食人類學名著─Sidney Mintz的《甜與權力》。買完,心滿意足,自我感覺良好地離去......。

    回到新莊後,去富國路一家著名的皮膚科診所,但從我停下車到上好鎖,就有三個人進去。我再探頭看了一下,看見牆上跑馬的的候診人數居然是31個!於是,我決定回家了,下禮拜再找一天來看。   

20120714補記 

2012年7月12日 星期四

去南港舊庄買包種茶

 2012-07-10事
   前幾日便和友人約好一面,冒著被日頭曝曬成乾的危險,一路從新莊騎到南港,10h00準時抵達捷運昆陽站,接了友人,然後再一起騎車上南港舊庄。

  一開始,我們走錯了路,從中研院旁的研究院路直騎,結果走到底,先經過大友巴士發車場(或總站),接著上到軍人公墓,一陣涼風拂面.......ORZ,我們只好走回頭路,最後在路邊一處小工地旁,問了一位五十多歲的大哥。經他指示,往下走右轉即是舊庄路。於是,我們續往前行,一路上騎,左手邊出現一條溪溝,對了,這就是記憶中的舊庄路,上次來時,印象中是有條溪的。
  
  一邊騎時,見機車油量指示針已快探底,不過剛在山腳時沒注意,但頭都洗一半,總不能再下山去加油,只好硬著頭皮向前騎。沿途景緻,一半像貓空,有綠意淺山,另一半則似前幾天走的新店往三峽山路,景像落魄,有小型工場和一些廢棄的房子。話說新北市和北市以溪為界,左手邊是汐止,右手邊是南港。工場多在左側的新北市,不知為何?

  原本跟茶農約了十點半,但到的時後已是十點四十。停好機車,行上斜坡,頭家娘來迎,熱情招呼。茶農家的門口埕就是室內萎凋場,旁邊萎凋架上擺滿了「笳歷」,牆上則是掛滿了無數的製茶比賽匾額和獎牌,但我驚奇的是一個進行「大浪」的大型甘胡(圖1),一問頭家娘,才知現在還在使用──因為我一直以為這是該進到博物館典藏的文物,一百年前的老照片顯示(圖2),台灣的製茶設備在這百年來其實沒多大改變。在我們四處張望時,頭家娘已燒好滾水,準備好茶具,就等我們試茶了。
圖1  
圖2  這工序其實並非原圖說的「手揉捻」,而是攪拌,茶農稱為「大浪」,一般已用滾筒狀竹編浪菁機。(照片出處:國家圖書館「台灣記憶」http://memory.ncl.edu.tw/tm_cgi/hypage.cgi?HYPAGE=about_tm.hpg



  我們試的第一款茶是包種春仔,滾水一落杯,獨特的白花香氣撲面,飲來口感飽實,令人回味不已。第二泡,是南港特產桂花烏龍,是用包種茶去窨花,花源來自當地的桂花樹,余先生說他也種了數百棵。這茶飲來具桂花香,有些人喜歡這種花茶,而它確實也曾是包種茶主流,不過我個人偏好自然花香啦。第三泡是椪風茶,文山和南港的茶農稱之「紅茶」,帶蜜氣(蜒仔氣)。最後是友人喜愛的包種老茶,陳放二十多年,茶農每兩年會覆焙。以上幾款,都稱得上佳品,不過我喜愛的還是清新的包種。
 

    我們在門口埕喝茶,上有雨棚遮陽,山風徐來,絲毫不覺外頭有三十六、七度高溫。我們聊到1952年發生在附近的鹿窟事件(20020827自由時報連結),事件發生當時讀國校的余先生說,知道有數十人被國民黨軍槍殺,他們村裡也有人被抓走。除了這國民黨威權下的白色恐怖,我們也聊到一些茶葉趣事,比如以前茶農會交茶給大稻埕的茶行,對於幾家大茶行的評價如何等等.........。

  喝著喝著,已過正午,我們不好耽誤用餐時間,便付帳離去,前往聊天提及的鹿窟紀念碑參觀。   

◆欽明茶園 
余欽明 
手機:0919-662-085 
電話:(02)2782-2264 
地址:臺北市南港區舊莊路二段318號之2 
項目:自產包種茶、桂花茶    
        東方美人茶、苦茶油    
   綠茶、老茶、冷凍茶    
   土蜂蜜、桂花醬       


  • 留言者: 李曜伊
  • Email: aaa0926080224@yahoo.com.tw
  • 網址: http://aaa0926080224@yahoo.com.tw
  • 日期: 2012-07-16 18:39:45
包種茶有分氣味嗎?

2012年7月11日 星期三

飲食作為歸鄉儀式

  回到台灣的第二天。

  八點半起床,盥洗畢,先和太太徒步回去伊後頭厝,騎了機車,再到巷仔口麵攤去吃早餐。我點了炒麵配肉羹,先來一口充滿滷汁芳香的炒麵,再來一口甜中帶酸、滋味和諧的肉羹,令人不禁感動到淚珠滾落淺碗作湯─在法國,我其實不和其它人一樣,常思念台灣美食,不過這家吃得習慣的旗尾巷口肉羹,是我少數憶念的店之一。    

  飯後,再到對街三角窗冰店買旗山特產─紅茶清冰一大杯,才15元,打算用以抗拒可預見的赤熱日頭。另外,也去了旗山街買紅豆糕和涼圓(連結),然後就一路騎到台南玉井,打算去買在法國思念。沿途,竹樹成林,但都遮不到,熱到昏頭。路途迢遙,我們騎了一個鐘頭才到。   

  繞進玉井街區,見有兩處工場有工仔人在削檨仔,外頭牆上貼了「現作現烘,歡迎試吃」的字樣,我們好奇停了下來,請太太去問是否有賣?工仔回以,在巷口有賣。於是,我們繞到她所指稱的便利商店旁店鋪,果然就是我上次來買的那家啊!一在外頭張望,頭家馬上跑出來介紹,說有愛文、凱特和青芒果(忘了名),可試吃。一試之後,愛文口感甜蜜,氣味芳香較得我喜,便決定賣買愛文種。    

  店門口的展示台上, 有包裝良好,但也有僅用塑膠袋包裝、紅繩圈束起的檨仔乾,引起我的好奇。頭家說那一包350,其品相醜怪,很多是過熟或有靠撞傷,才如此賤價俗賣。若一顆檨仔以4片計,一包裡頭恐怕有幾十顆羨仔,由許多工人的手削切檨,機器烘乾,才有手中這包廉價芒果乾。台灣,不僅物美價廉,連人工都過度便宜。除了檨仔乾,我順便買了一包梅仔粉,打算帶去法國用。

   採買完,我已心滿意足,但日頭曬得人頭暈目眩,我們一路騎回近三十公里山路回旗尾,已近正午,去到太太家吃中飯,和丈人、丈母吃飯,用完餐,回到友人賃居處休息。午後三四點,強烈睡意來襲,我睡到六點起床,看了手機,有兩通未接來電,太太和友人都來電問說是否要吃晚餐,我們便約了到旗山街去吃,在友人帶路下,來到天后宮旁一家麵店,點了汕頭口味乾麵,切了滷菜,心滿意足但汗淌滿身地吃完這餐。   

  晚間,室內悶熱,開了窗,室內注入涼風。我燒滾了水,打算泡一壺從台灣寄到法國又帶回台灣的茶,作為歸鄉的儀式。   

20120629記事 
20120711貼 
   

2012年7月8日 星期日

20120708(日) 暑熱。DELF攻擊發起日。

  今天是20日法文檢定考DELF的「攻擊發起日」。我對於帶回的法文講義和筆記興趣缺缺,於是用了去年買入卻留在台灣的《法語交際口語漸進》(中級)作為準備的讀本,預定一定進度是8課,用5天可略讀完40課─這種讀法當然是求心安的成份居多啦,我承認。不過這對於從小就很恐懼、痛恨考試的我來說,已經是「盡泵」了。

  近午,被大嬸叫去一家海產店吃飯,因為表姐回台,大家吃了飯聊了一下,也不錯。     

  今天的新聞還是014,雖然有點煩,不過慶幸的是阿九很難再消費前前對手阿扁了。看到馬英九出來切割,發表聲明說他知道林益世涉案,說了句:「除了震驚,更多的是痛心,是痛心」。阿是在痛心被爆料出來嗎?還是在痛心「害我沒辦法再消費阿扁」?馬召開的「廉政會議」實在很可笑,廉政是從政者的基本要求,只有病灶已深,才會把這基本要求當成是目標啊!國民黨上至官員,下至民代貪污、賄選者何其多(連結),現在才在作戲假清純,會不會演得太假?    


2012年7月7日 星期六

20120707(六) 依舊熱。宅。

  早上出門尋覓早餐,想說不要騎車,就走到附近一家沒去過的美而美式早餐店用餐,我和太太點了火腿蛋土司還有漢堡,店員端來一操場型盤子,我們一拿起食物,就看到一隻小白強哥衝出來,隨即躲到桌下。太太端了起來往牆邊放,一隻小強就被敲死在盤舷,過沒多久,幹,又一隻小黑跑出來,至此,我已食不知味。這間早餐店應該是我這輩子遇過最恶心的,以後再也不來了。

  除了外出吃早頓,一整天都沒出門,宅在家裡,整理隨身碟檔案─話說我隨身碟整理好久了,但也一直處於待整理狀態,很慘。     

  晚上看衛視播的《賽德克巴萊》上集太陽旗,沒想像中好看,或許是我期待太高的緣故,也或許是預告片拍得太好,感覺有點落差。看完已是子夜,洗了澡,然後坐到桌前,整理一下從法國帶回散亂筆記,想起DELF檢定考只剩2個禮拜,不由得心裡戰備起來,明天該開始看書了。    


2012年7月6日 星期五

20120706(五) 陰熱。看漢醫。

    回台一週,天氣皆是燒熱又濕悶,身軀因此冒出幾處濕疹,不時傳來癢感。查了一下網路,說我此症頭是脾臟出了問題,濕氣內鬱,遇熱則體內濕氣浮於皮表,產生濕疹。不過這是網路診斷,還是得去乎醫生看才成。

    下午三點,我和太太去附近的永福漢醫診所看診。看診的林醫生和我在高雄常去的「吳博雄中醫診所」的醫生氣質不同,那裡的較為溫雅,林醫生則較具鄉淳氣息。第一眼見到,覺得他短小精悍,連把脈都和別的醫生不同。       

     我告知病情,他把了脈,告知我是燥熱體質,開了兩種藥給我,一是治標,一是治本。望診完,道謝過,就由櫃台的阿姨開藥,極有效率,約不到一分,不像「吳博雄」那裡的護士,一邊聊天一邊開藥,常得等上三五分鐘。    


2012年7月5日 星期四

20120705(四) 36度。去新店國史館。

  上午十點四十五分,偕太太從新莊家裡出發,騎車至近三十公里車程,位於新店北新路上的國史館。沿途經板橋、中和、永和,市景雜亂,車湧如潮,街路紛岐,天氣燠熱,真是一趟痛苦不已的行程。

    當我們抵達偏遠的國史館時,已過中晝,身上已「黏黐黐(狗蟻音ㄔ,黏也,台語音T)」。我們在門口警衛室換了證,便在警衛和保全指示下,去到閱覽室。閱覽室的小姐已幫我準備好昨日提調的十卷檔案,我接過那紙箱,在指定位置上,一頁一頁細膩地翻開檔案卷宗。今天,我提領的是「打狗地所建物會社」和「三井」的檔案,共十卷,我把檔案全部翻了一遍,不過發現有用性比我預期的低,最後,我只取了薄薄一卷去影印。      

     下午一點五十,檔案已閱覽完畢。離去前,先去上個便所,發現該大樓各辦公室有員工睡眼惺忪地走出,林杯內心想:真是悠閒的頭路啊,不過這裡太悶了,即便請我來工作,我也不願。雖然它依山傍水,環境還不錯就是。     

     離開國史館,我們騎到一處路口,發現有往三峽的路標指示,我們想起上午痛苦的路途,決定試試這條路,後來證明我們決定是對的!騎了十來分後,周遭便是台北盆舷綠意盎然的鄉野景緻,還看到幾處茶園、賣碧螺春的茶行,不過無閒錢可使喚,我們只能毫不留情地駛過......。歸家路遙,騎了近一小時,我的尻川坐得快裂開,在經過三峽老街時,我們決定中途休息。   

     今天是禮拜四,不過老街人潮比我想像中的多,有許多小學生由老師帶著校外教學。現在的三峽老街觀光化嚴重,雖有老街立面,但商家看來幾乎多為外地人,賣些吃吃喝喝、衣服、藝品之類,就能夠滿足台灣觀光客了。我們也不能免俗地買了豬血糕、冬瓜茶和刈包來吃,不過品質真令人不敢恭維啊!   逛了半小時,肚子也填了點東西,決定打道歸府。回到家約四點半,趕緊去沖了身,吹吹冷氣---話說在台灣每多待一天,就會讓我越懷念氣候舒適宜人的法國啊。   

20120706補記 


2012年7月3日 星期二

旗山溪埔上的「救阿扁」

  6月30日,清晨6點5分,當我拖著沉重行李,從旗尾走向旗山南站,中途在旗山橋上小歇時,頭一瞥,就看到溪埔上的「救阿扁」三個大字,恍然想起,這是前一天晚上K所說的柯坤佑老師的大作啊(蘋果日報20120629報導連結)!說實在,我很不喜歡阿扁,但「救阿扁」這聲明我是支持的,不是因為他是綠的或他是前總統─而是因為他是一個人,該享有基本的司法人權。

  又,看到這條溪,我直接想到的倒不是阿扁,而是幾年前八八風災,上游的甲仙小林村500個村民被土石流活埋的慘劇。當今執政的國民黨,又有誰為此負責過了?阿扁跟阿九,哪個罪比較重?   

  看到「救阿扁」這三個字,我的心裡也跟背負重物的身軀一起沉重了......。    


旗山溪埔上的「救阿扁」

  6月30日,清晨6點5分,當我拖著沉重行李,從旗尾走向旗山南站,中途在旗山橋上小歇時,頭一瞥,就看到溪埔上的「救阿扁」三個大字,恍然想起,這是前一天晚上K所說的柯坤佑老師的大作啊(蘋果日報20120629報導連結)!說實在,我很不喜歡阿扁,但「救阿扁」這聲明我是支持的,不是因為他是綠的或他是前總統─而是因為他是一個人,該享有基本的司法人權。

  又,看到這條溪,我直接想到的倒不是阿扁,而是幾年前八八風災,上游的甲仙小林村500個村民被土石流活埋的慘劇。當今執政的國民黨,又有誰為此負責過了?阿扁跟阿九,哪個罪比較重?   

  看到「救阿扁」這三個字,我的心裡也跟背負重物的身軀一起沉重了......。    


1968年桃園龍潭製茶廠影像

  上網找資料時看到的,這家位於桃園縣龍潭鄉的「福源茶業廠」作的看起來是紅茶,用了傑克遜揉捻機和茶葉切分機。不過有個鏡頭是一開始就炒菁,非烏龍、紅茶等發酵茶作法,作的茶應是綠茶?





唉,巴黎20區克難旅館

  此番返台前,赴巴黎一日遊,是意外中事。原本,家兄請託購物,後來因故取消。但我在網路上訂的旅館無法取消,於是多了這趟意外巴黎之遊。

  當天(6/27)早上,我們搭了8H25的TGV赴巴黎,十點出頭抵達。因行李鈍重,便想先赴旅館放置行李。我們從Montparnasse搭車轉往網民口中治安不好的20區─其實不是我們太勇敢,而是兩人經濟能力能負擔的旅館,都位於「傳說」治安不好的區。   

  一出地鐵,哇,好熱鬧,眼前就是一長龍菜市,放眼望去,有七八成都是少數族裔,有摩洛哥、阿爾及利亞、土耳其(當然都是我猜的)。我們拖了行李,前進到200米遠的旅館。旅館門口,華人臉孔的中年男子為我們開門,說了句:「歡迎」,讓我們嚇了一小跳。一聊之下,才知這位溫州人(連結)是來這裝修的,老闆是她身旁那位從未主動打招呼看來像西裔的女士。我問頭家娘說可以借放行李嗎?但她竟不理我,只跟那華人嘰哩說了一堆,但我只聽得懂「check-in是下午兩點」,我想他會錯意了,而她身旁一個男子客氣地叫我們先在一旁坐下,跟那女士說了一下,應是緩頰之意。   

  之後,有個房客下樓來退房,然後頭家娘辦完,轉頭對我們咧嘴一笑,問我們需要什麼?這巨大轉變真讓我嚇了一跳,世間人情冷暖,居然讓我在五分鐘之內嘗到........。我再問了一下「可不可以先借放行李?」,結果她說現在就可以讓我們入住。心想真是賺到了,結果一上二樓,進了房,差點沒暈倒─我原本就對這間廉價旅館不抱期望,但它居然比我期望值還低啊!   

  眼前的窄小房間,有一半被一張床塞滿,另一半則是一張國小課桌大的小桌子,一張古色古香的椅子,另有洗手檯,與床之間有一個L型的薄牆擋住,糟糕的是,窗外有鷹架,看起來是施工狀態!地毯有污黑舊漬,棉被花色看起來像是小學生在蓋的。這應該是我這輩子住過最爛、最不乾淨的旅館了!不過,我們的忍受力都很高,還是住了下來─我在網路上看到有人CHECK-IN之後,因為受不了就跑去找另一間旅館了。   

  我們稍事休息,然後把從家裡帶來的蘋果、蕃茄還有蛋糕翻出來,當作克難午餐。約莫下午兩點,窗外傳來鑽牆聲和工人交談啐罵聲,我們知道,這是我們該出去花都巴黎探險的時候了。而且,我一點都不會眷戀這間只比軍營好一點的旅館啊!          


2012年7月1日 星期日

20120701(日) 熱。買無線基地台。

  上午十點多,騎了車,到輔大對面建國一路的順發3C買無線基地台,挑了一個888的,結果要付帳時,往書包深處掏了幾回,就是找不到錢包,只好無言離去,回家拿了忘在桌上的皮包,又跑了一次。輔大離我家雖不算遠,騎車約5分,但大熱天騎來騎去,也是很「魯」。

   買回家後,裝機、設定,又搞了半小時,不過終於有網路可連上無邊世界,還是很歡喜。   

20120702補記