20130303（日） 大晴。宅。炸豬油。

　　今日大晴，很遺憾地，我卻一直宅在家裡。

　　九點多起床後，開始作苦力。下午，透了漂白水，以「齒抿仔」（khí-bín-á ）刷浴間壁上的霉。傍晚，先把昨天買的豬油切丁，接著下熱鍋逼炸，沒十分鐘，原本白胖的豬油丁，很快就化為黃澄澄的液體豬油，油粕浮泛其上，成了我的點心。不過，因為切得太小，吃起來欠缺口感，下次得改進。