整理新家第二天。我的小書房因為昨天大致搞定,只剩太太龐大的臥室兼客廳大工程。於是,上午得以偷閒去採買。
九點四十,EDF的技師來到家裡設定電表---我很疑惑為何之前只需打電話,現在卻要派人來?對方回以,需要某東東,他手中拿出一個圓柱形的東西,材質疑為鉛,裝進電表旁某機構便大功告成。我雖然還是沒搞懂他說的專業名詞,但至少edf一事總於搞定啦。我終於可以不用在家裡等候。
大功告成,心情愉快,於是外出採買。
新家走一分鐘的路程就是市集,每週三六開張,市集外頭也有些衣服桌巾之類的小攤商。我先到家樂福採買後,再走到市區,最後進入傳統市場一逛,跟北飛人水果攤買了小柑仔一斤,法國豬肉攤買豬腳一斤--事實上遠超過,還有買了一根bagutee,然後心滿意足地回家。
回家收信,下午課程的今日課程老師發信,說因為昨日學校再度被學生佔領,於是改教室。我上了學校的信箱收信,才發現這回事,且昨天有警方介入,一研究員被警方暴力對待,校長也發信提及此事。
下午四點左右,用電鍋川燙豬腳,然後去角質。之後的程序應該是滷,不過我手邊只有蒜頭跟洋蔥,還有豆油。用了這三樣再加些冰糖,最後成果在暗頓時呈現---啊,沒味道,有點失敗。另外,第三次用保溫杯煮麵,今天煮的比昨天硬,結成一團。原因猜想是用了比較多的麵,而不是出在溫度,因為今天用了剛煮沸的水泡。總之,明天繼續測試,一定要試出一個最好的結果。
2018-12-31移轉

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