上個月,把十三年前學姊送的中山茶舖煎茶喝完了,於是乎,從去年自日本帶回的綠茶中挑出一包接力。
這是一款在日本超市(忘了東京還京都)裡買的平價茶品,記得價格約台幣100元左右,或更便宜。上個月開來泡飲,不諳方法,用了九十度高溫,浸泡兩三分鐘。結果水色暗濁略帶黃褐,口感略苦帶溫,平地茶特色蠻強烈的(讓我想起南投松柏坑茶)。不過今早按照包裝上的指示泡,發現還不錯喝,口感果真如包裝上所稱「濃醇」。
不過跟中山茶舖煎茶比起來,這款的湯色及口感遜了一截。但以這價格來看,能有這種表現,也算款優秀的茶。

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