20200926（六） 晴。

    七點起床，暗如深夜。

    九點左右去市場採買，回到家後，花了很多時間處理食材--因為太太外出，一切都自己來。先是川燙一下買的四個大雞胸，三個入庫冷凍，剩下一個跟買的兩種青椒煮成異國(exotique)風味湯品，是哪一國？我也不清楚，總之是加入蒜頭後先炒過所有食材，之後注水，加了couscous粉放進電鍋煮，其實就是亂煮，姑且美化以異國之名。

   接下來處理大馬士革李。

   這次買的比起上次看到的已經很熟，有的甚至軟綿如泥，市場一趟走下來，都已經快被後來買的東西壓榨成果汁。於是先清洗過，風乾，加點白糖、烏糖醃漬入味，之後開火熱鍋，花了二十分煮果醬--糖的比例甚微，理論上不能稱為果醬，而只是「煮爛的水果泥」而已，不過自己吃，也沒差。

    這一舞，就舞到了中餐，等於上午都白費了。

    下午天晴，外出至河畔散步。林中有風，天上有雲，河上睡蓮隨波蕩漾。今天真是個美好的日子。