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2022年3月27日 星期日

20220327(日) 晴。夏令時間。過夜滷豬耳。

   從今天開始,以後只要三點起來看盤即可。

   昨晚入睡前,滷了一鍋豬耳朵,今早起床,已見成凍。其實我本來是打算今天滷製的,但太太看到一大朵完整的豬耳放在冰箱裡,覺得「很噁心」,我只好提前作業。先是川燙過,但可能是因為加了鹽巴(沒人教,自己想的),快速變成有點恐怖的藍紫色,或許是起了啥化學反應吧?最後,以老廣的「老抽」賦以醬色,看起來就順眼多了。

   中午可以吃豬耳,想到就很期待。這道小菜在台灣並不便宜,一小碟30元起跳,自己滷的話,一大只豬耳也才40台幣不到,很划算。當然,味道比不上外面的。插話一提,記得幾年前回台時,家兄曾載我們到台北國八德路一家牛肉麵店--「阿三汕頭牛肉麵」(據說店主為前林東芳師傅),其滷豬耳真是妙絕!可以把簡單的東西做的如此美味的,真的是很強!我滷的豬耳當然遠遠比不上師傅級的,不過有基本湯滷作底,味道也有五六成像吧?

   下午閱報,今日小島疫情再度「爆發」:83例本土120境外。然後不曉得有沒有看錯,馬總統呼籲大家趕快接種第三劑。疫苗接種了不是就不會染疫,其重點在於預防重症與死亡。既然如此,這呼籲意義也就不大,啊因為注了也會得不是?

   如果真的要拼防疫數字的美化,那麼也應該是採取更有效的方式--其一,收緊邊境管理,入境者一律效法對岸強制集中隔離21天(當然官員可以是例外)。其二,全面封城,必要出門的話,得有24小時內PCR陰性證明。其三,與確診者接觸者一律馬上送到集中檢疫所,強制隔離21天。 

   接種沒有用,唯有用鐵腕手段才能杜絕病毒。

   如果有人覺得哪裡怪怪的,確實,連我都心虛到寫不下去了.......以上只是個人酒醉後的瘋言瘋語而已。以上內容,似真若假,假中存真,如有雷同,非純屬虛構,如不小心影射到任何真實的人事,還請見諒。

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   俄烏戰事。在禮拜天米國總統拜阿登說「普阿丁不能繼續掌權」之後,今天國務卿布阿肯說「米國不企求露國政權更迭」,應該是發現話說得太過,趕緊改口?米國到目前為止,隔海出戰的戰果豐碩,在這場無厘頭又悲慘的戰爭中收割的也夠多了,這話確實太過,世界警察的角色確實該適可而止。

   受難的可是烏克蘭人,不是米國人。

   拜阿登還把普丁稱為「屠夫」,但馬總統不贊成,覺得這樣會讓戰事升級。不過,馬總統跟普丁電話交談了好幾次,也是沒有阻止升級。馬總統想要展現出的人道精神,不知為何,感覺有點諷刺.......當然,他有他歐洲人共同體的認同,不過說穿了,不就是自掃門前雪的心態嗎?

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   還是記點股票。

   阿榮航最近訟事出爐,台北地院判決公司敗訴,工會無須賠償「罷工損失」3400萬。身為阿榮航空的股東(儘管只會是幾天),對於這家公司的經營層作法,實在不表認同。為了表達對於工會的支持,決定多持有股票幾天,等賺點錢再走--好吧,這兩者之間沒什麼關聯,其實我也只是要作點紀錄而已。不過,不管是不是股東,都希望阿榮航格局可以放大一點,繼續上訴真的很沒意思。 

  下禮拜的計畫是把持股從4支減為2支,集中籌碼在目前獲利最穩定、未來走勢最篤定的兩支,並且嘗試單純化操作策略。我的現階段目標倒不在於獲利,而在於確認自己的操作模式可行,三月時受到俄烏戰事影響,目前利空出盡,可以繼續驗證了。

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