202220421（四） 晴。處理鮭魚頭。

    股市又是出乎意料，覺得該漲的大跌（如阿材猛跌一塊！）或者沒大漲，該跌的居然又大漲。於是，只好原本掛好賣出的單，一張都沒成交......只能等待時間醞釀，股價熟成了。遇到這款風向難以捉摸的，真的是沒辦法。股市要怎麼走，還是得看大戶的臉色，散戶能做的，大概就是盡量看事辦事，如看錯風向，就只能忍耐靜待股價回升，有時一天之內，有時幾天，是也還好......。   

   這幾天體重上攀0字尾，已經連續數天，看來短期之內難再回。不過也無大礙，比較要在意的是體脂率上升約0.4，應該是最近吃了過多餅乾、乳酪、豬腳、油炸物所導致，等目前這批食物告罄，之後要回復清淡的飲食生活。

   今天進度是寫了幾段文章。

   下午，去家樂福一趟，除了早餐用吐司，還有太太交代買兩盒大盒的蛋，不過現場只有小盒的，我拿了三盒，另外，看見有在賣4個鮭魚頭才五歐，買了一盒。結帳時，收銀的小底迪跟我說因為缺貨，所以每人限買一盒。

   好吧，不然也不能怎麼樣。

   回家後，繼續工作，有點昏昏欲睡，不過硬撐著。飯後，處理鮭魚頭，麻煩得很。我按照網路上教的，先清洗過後，泡鹽水（不過我是以抹鹽取代），最麻煩的是取下魚鰓---因為鮭魚頭表面很滑，加上腮上有好幾排利牙～！沒錯，就跟鯊魚一樣，牠牙齒有好多排。

   清理四個頭，看有沒有花了半個鐘頭，這讓我後悔沒買那零碎鮭魚塊，人家剁好好，一大盒才15歐，免去清理之苦，雖然貴上10歐，值得。