一月倏忽已過,二月悄悄來到,這意味年節也快接近尾聲。
早餐依舊是黑咖啡,配上一粒有點失敗的饅頭,芝麻口味的。
這是我去年開始作饅頭以來唯一失敗的一次。前晚沒發起來,昨天早上於是放在電鍋上注水加溫,第一批四粒成功了,結果第二批沒注意,就直接一直蒸。饅頭無時間發酵撐大內部,形成蓬鬆節理,就直接定形,熟了。不過,早上炊好之後,一試,倒也不賴。
假期將屆,自己的工作也該收尾了。
午後,更新某個學會的會員資格。此時已非學生,少了個「生」字,多了一倍價格--從5美金到 10美金。
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