六點出頭起床,雖然四點五分就醒來。秤重,跟昨天一樣。這幾天吃多,體重回升到八字尾出頭。
今天原本修改一篇期刊文,希望週末能結束,然後投出。
結果,提不太起勁來,應該是彈性疲乏了。也罷,當成休息一天也好,畢竟也連續寫了半年了,還沒真的休息過。也或許吃太多,有氣無力。
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十一點,餓了。煎了兩片蛋餅來吃。
中午煮麵。洋蔥切片,熱鍋,入油,溫升後入料、拌炒,之後再加入冷凍大蔥。注滾水,下麵。出來是一鍋湯汁寡少的麵,略帶稠,有點像麵羹那樣。另外,加入越南的牛肉口味拌醬,啥做成的就不知了。不過,吃過台灣那麼多阿撒不魯一堆調味料,多這一款也沒差。
晚餐則是煎了漢堡排,用兩片烤到半焦、酥脆的吐司夾著,另外切了點紫洋蔥,擠了點ketchup,還有芥末醬。可吃,但談不上好吃,因為洋蔥辛辣味過強。
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老母中午掛急診,是內人見她連講話氣力都沒有,打119叫救護車送去的。
說實在,在處理一些緊急事件方面,她比我有經驗得多,也比較警覺。如果今天這種情形,我可能還會猶豫一下,不曉得該怎麼辦。這陣子多虧有她照顧家母。這兩天在考慮是否緊急回台一趟,分擔照顧。不過,下禮拜再觀察看看。
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